工商時報【涂志豪、鄭淑芳、吳筱雯╱台北報導基隆民間信貸

台積電增產報國不落人後,近幾年每年誕生的「台積電寶寶」都有2,000人,占台灣新生兒人口數逾1%。台積電力行每周工時不超過50小時,員工若需暫時離開工作崗位撫育孩子,留停期間公司也會加保勞保、健保及團保。

新竹民間借貸











文、圖/阿mon

前幾年就就有聽過台北同壽司這間日本料理店,聽說海鮮很鮮美,讓我這個海鮮控就直接放到口袋名單內,但一直都沒有時間來吃看看。所以這次上台北前,就特地約了朋友來這間吃看看,看看同壽司到底有多麼的好吃。

同壽司位於信義商區的新光三越A9館,所以從捷運台北101站走過來應該會比較近一些,或者可以從捷運市政府站走過來也可以喔,搭電梯直上6樓後走到底就可以看到同壽司了,從外觀給人的感覺就是有點低調的日本料理店,在門口告知訂位的姓名後就會有服務生帶位嚕。

該店剛好位於該樓層的邊角位置,店內的環境走黑色典雅沉穩的風格,有種在高級日本料亭的感覺,環境光線很明亮,讓人感覺很清新,坐窗邊的位置可以看到車水馬龍的繁忙信義區,到了晚上的時候,則是一種夜景餐廳的感覺,可以觀賞信義區漂亮的夜景,不管白天或黑夜來用餐,都有不同的美。餐廳內桌與桌之間都有一定的 距離,讓用餐客人有一定的隱私,在寸土寸金的信義區,餐廳使用這樣的配置真的值得讚賞。

如果想要聊天更有隱私點的話,也有幾個小型包廂可以預訂喔。

入座後,服務生就會先送上茶水,是熱的麥茶,還蠻好喝的,喝完的話也可以免費的再續,所以其實不太需要點飲料,如果有需要飲品的話,也可以另外單點,想喝酒的話,也有不少款酒可以選喔。

同壽司的菜單看起來薄薄一本,當我們翻開後真的大吃一驚,哇賽,每頁的菜色品項也太多了吧,有點出乎意料呢,會讓人看得眼花撩亂,所以不知到要吃哪個的話,就直接請服務生推薦吧。

我們翻了菜單許久,最後就決定點這個看起來超級澎湃的套餐組合,包含了一個盛合海鮮鍋和一個豪華季月散壽司,這樣丼飯和火鍋都吃的到,份量適合3~4人一起吃,也比起分開單點也便宜不少呢。

如果人數較少,也有雙人套餐套餐可以選擇,選擇性很高阿,不會卡在人數太多或太少的問題。

壽司,感覺壽司的食材用很高檔,所以價格上也較高一些,連松露牛肉和黑鮪魚大腹肉都有耶,讓人口水直流。

前菜、刺身,要不是怕套餐吃不完,不然我還真想點一份豪華盛合刺身來吃看看,那個圖片實在太誘人了。

蒸物、手捲、吸物。

炒物、烤物、炸物。

素食精選,看到這頁的時候,我還以為我眼花看錯,因為日本料理竟然還有素食菜單耶,感覺這間店好用心,還特別設計素食餐點來造福吃素的客人,給個讚。

鍋物,如果天氣冷想吃鍋圍爐的話,也有海鮮鍋、豬肉鍋等可以選,湯底目前有日式昆布與石狩味噌兩種選擇。

丼飯,日本料理中不可缺少的海鮮丼飯也有,因為是極奢系列,所以食材都用很頂級,松茸、松露、鮑魚都用上去了,所以價格是走高單價,但菜單圖片看起來都好好吃(猛流口水)。

酒釀番茄,點完餐後,服務生先送上了兩盤招待的小菜,第一到就是酒釀蕃茄,將蕃茄去皮後用紅酒去醃漬,讓蕃茄吃起來多了一點酒香,味道上酸酸甜甜的,再加上番茄是有冰鎮過的,吃起來較沁涼消暑,很受我們喜愛,幾秒內就清盤了XD。

柚香漬蘿蔔,這也是招待小菜之一,是來日本料理店我很愛吃的小菜,因為各家的做法都不太一樣,所以味道也都不太一樣。同壽司是使用柚子去做醃漬,味道上有柚子的清香,口感很脆口多汁,有些開胃的效果,會讓人一片接一片的吃停不下來呢。

豪華季月散壽司,一開始點這套餐組合的時候,就有在想到底是多豪華。當看到服務生端了一個比臉還要大的碗上桌的時候,我們差點下巴掉下來,我的天阿!這也太狂了吧!!!這是我出生以來吃過最大的散壽司就是同壽司了,難怪說是3~4人套餐,這個如果兩個人吃的話,應該一下就飽了。

接下來就是那個海鮮食材也太誇張吧,跟其他間的散壽司不一樣台中民間借貸,同壽司的散壽司食材幾乎都有炙燒過,所以香氣很濃郁,有炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒干貝、炙燒鮭魚、炙燒星鰻等,然後還有馬糞海膽、蟹肉絲、鮭 魚卵、日式鱈魚鬆等,將底下的醋飯都蓋到快看不見了,真的是夠豪華夠澎湃了,也對得起它的價格。

馬糞海膽佐炙燒比目魚,貴桑桑的馬糞海膽就這樣滿滿的放在醋飯上,一副不用錢似的,搭配好吃的炙燒比目魚鰭邊肉,雙重入口即化的口感,連甜味也是double呢,散壽司的醋飯酸味比例拿抓的很好,可以讓人開胃且不會搶海鮮的味道,讓人一口接一口,吃的超開心的,真心不騙。

炙燒干貝,用炙燒的方式來讓干貝口感吃起來更有層次,散發出淡淡的焦香也好誘人,配上鮭魚卵、炙燒鮭魚等滿滿的海鮮,口口都是幸福的感覺,真的太歐伊西了!這散壽司真的讓我沒有什麼可以挑剔的,大家如同秋風掃落葉般迅速的將其秒殺,然後還有意猶未盡的感覺,將馬糞海膽、干貝、鮭魚卵一起吃真的好奢華又美味。

盛合海鮮火鍋,當散壽司吃到一半時,服務生也送上今天的主角海鮮火鍋拉,疑?阿怎麼鍋內沒有海鮮?只有滿滿的蔬菜和葛粉呢?那海鮮在哪呢?別急,海鮮是用另外一盤裝的唷,原本的火鍋內則已經有蠻多種的菇類、豆腐、丸子等,將一整鍋塞滿滿的,這一鍋的份量也真的夠4個人吃了,湯底是使用日式昆布湯,所以喝起來是很清爽,夏天吃也是很OK的。將火鍋開火後,湯頭的味道會隨著時間的流逝而越來越好喝喔。

海鮮盤,跟著火鍋後面上桌的就是這個超豪華澎湃的海鮮盤哩,中間的那隻沙公真的超大隻的,一旁還有天使紅蝦、生干貝、軟絲、海鱸魚、大蛤蠣等,滿滿的海鮮讓人看到都傻了,要從哪一種開始先吃呢?為了維持海鮮的溫度,盤子底部有放置了大量的冰塊來降溫,但海鮮還是要趕快下鍋會比較好喔。

這小碟是吃火鍋專用的醬汁,印象中是某種水果醋,但後來發現其實根本不用沾這麼醬,因為同壽司的海鮮真的太新鮮了,吃原味就很鮮甜,所以這醬汁就被我們給遺忘了orz,吃海鮮真的吃原味才是王道。

沙公,海鮮盤上最吸睛的海鮮就是這隻大沙公了,將蟹殼打開,滿滿的蟹膏更是讓我們驚喜不已,這沙公也太讚了吧,建議將沙公留到最後再煮喔,因為沙公下鍋後,湯頭的味道會變的很蟹黃味,喝起來是不同的味道呢,為了讓客人方便食用,所以沙公也有先切塊了,下鍋煮熟後再用專用吃螃蟹的器具挑蟹肉出來吃,新鮮的螃蟹也真的好吃到爆,肉吃起來都甜的呢,大推。

海鱸魚,鱸魚營養價值豐富,用來煮魚湯超棒的,帶皮的鱸魚肉質細緻,味道鮮美,也是讓我們頗喜愛的。

蛤蠣,從外觀看這蛤蠣都非常大顆,比50元硬幣還大,因為常吃蛤蠣,所以看到這大小就知道價格應該不便宜了,但應該會很肥美,所以也讓我很期待XD。

軟絲,台灣人很愛吃的海鮮之一,但我花枝、軟絲、小捲其實分不太出來,還好服務生友介紹,不然可能會以為是在吃小捲吧XD,為了方便客人食用,所以軟絲部分已經有先切塊了,吃的時候放下鍋,等軟絲顏色變色就可以撈起來吃了,注意不要煮太老。

生干貝,干貝部分則有4片,似乎是將一個切成兩片的方式,感覺還蠻新鮮的,一開始有點想試看看生吃,但因為有跟其他海鮮放在一起,所以最後還是決定把它煮熟好了。

天使紅蝦,這天使紅蝦也是海鮮盤的一大賣點,超大隻的天使紅新竹民間貸款蝦從一上桌就一直吸引著朋友的眼光,讓人想忽視都難,一份有4大隻,一人一隻剛剛好。

因為蝦子實在太誘人了,所以就先從它吃起拉,天使紅蝦本身是紅色的,所以就算下鍋後,也不太容易從顏色分辨是否煮熟,所以可以注意蝦殼內的蝦肉是否有稍微縮水來判斷,新鮮的蝦子殼會很好剝,所以我門剝殼上非常的順手,輕輕的一拉,殼就全掉光了XD,口感紮實彈牙,味道鮮甜的蝦肉真的讓我們讚不絕口,好吃程度不輸給沙公阿,大推。

火鍋配料部分除了原本就在火鍋內的食材和豪華海鮮盤外,還有附一份新鮮的蔬菜唷,這份蔬菜會另外用木盤送上桌,讓客人決定什麼時候下鍋煮,今天的蔬菜則是青江菜。

當火鍋煮沸了之後,我們毫不猶豫的就把青江菜通通下鍋了,因為鍋內的蔬菜越多,煮出來的湯也會越好喝喔,但青江菜不要煮太久,不然口感會跑掉XD。

吃完蝦子後,接下來就輪到干貝和大蛤了,干貝在鍋內大約燙幾秒變白色後就可以吃了,千萬不要煮太久,不然干貝精華就都流失到湯內,口感也會變得很老,干貝就是要吃帶有點嫩度和咬下去會噴出甜美汁液的才美味阿。蛤蠣的新鮮度很佳,一下鍋幾秒就打開了,看看這肥美多汁的蛤肉,咬下去滿滿的海味,讓人有一種好幸福的感覺,立刻將剩下的也都下鍋煮,然後一掃而空!

軟絲、蟹黃包,軟絲也蠻新鮮的,吃起來沒有怪味道,口感上有點嚼勁,多嚼幾口後,突然就想來瓶生啤酒了XDDD。蟹黃包一開始以為只是普通的丸子,結果咬下去後發現口感不太一樣,才發現原來是有包內餡的的耶,超讓人驚喜的,仔細一看原來是包蟹黃,丸子外層的口感Q彈,內餡則有顆粒感,結合起來口感很多層次又好吃,雖然我不愛吃丸子類的食材,但這丸子的作法讓我還蠻愛的,可以額外單點一份嗎XDD?

吃飽離開餐廳的時候,看到出餐口的地方剛好出了一份丼飯,看到那如山高的炙燒干貝,然後想到剛剛吃的干貝是多麼的甜美嫩口,肚子好像就又有點餓了,只好再找時間來品嚐看看了。

整體來說,今天這樣一頓吃下來,雖然說只有吃了2樣主菜和2樣小菜,但可以充分的感受到這間店對於食材的堅持,海鮮新鮮度佳,吃起來也很鮮美,所以一分錢一分貨,從價格上來講的話也真的不算貴了,推薦這間同壽司給愛吃海鮮和日本料理的朋友唷,以上是個人淺見,僅供參考。

同壽司

電話:02-27205200

地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越A9館內)

價格:單點與各式套餐組合,需加收一成服務費新北市民間貸款

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民間借貸能相信嗎?

在社會上越來越多的民間借貸的出現,同時也越來越多借貸糾紛的出現。民間借貸糾紛增加的速度驚人,也就說明當今社會上有很多的人傾向於民間借貸。那麼多人都選擇民間借貸,是不是民間借貸就很值得信任?假如是很值得信任的,怎麼又會出現那麼多的糾紛? 民間借貸的樣式很多,風險也很大,並不是所有的民間借貸都可以相信,當然也不是所有的民間借貸都是非法經營,在不合法的民間借貸之中,的確會存在極大的風險,最可怕的就是遇到黑社會的高利貸!因此在選擇民間借貸的時候就要很小心,不要輕易相信與一般借貸相去太遠的條件,像是短期可借大額款項、刷卡換現金、票貼放款、保證借到錢、汽機車借款免留車、免擔保免抵押等等,雖然條件聽起來很誘人,但是往往也潛藏著莫大的危機!

民間借貸有什麼好處?

民間借貸相對於銀行貸款具有靈活、簡便、快速、收益率高等幾點優勢。從靈活性來看:簡單地說,民間借貸是債權人和債務人之間的協議借款,沒有銀行內部核准的限制,只要雙方認可,符合法律相關規定,就可以承做,但為確保放款人利益,必須有抵押、公證和擔保;簡便性:流程簡便,手續辦理簡單,需要提交的資料精簡, 不像銀行一樣需要提供許多證明;快速性:這是民間借貸最大的魅力所在!因為手續簡便,借款人通常可以很快就拿到所需款項。

民間借貸的運作流程?

民間借貸運作流程如下:對借貸人進行審核,符合借貸條件,雙方就簽訂借貸契約,在借貸契約書上規定還款的時間、利息、地點,最後就發放貸款。 民間借貸的流程比銀行借貸簡單、便利,因此很受中小企業的歡迎,但是民間借貸的利息通常會比銀行借貸的高,在借貸之前要確定借貸利率。借貸雙方之間簽訂的借貸合約是借貸雙方的證明,也是一個保證,要切記在民間借貸不要忘記簽訂借貸契約書,而且每個細節都要詳細問清楚,絕對不能馬虎!

民間借貸利息的規定?

民間借貸的利息規定法源依據如下:

民法 第 204 條 約定利率逾週年百分之十二者,經一年後,債務人得隨時清償還本。但須於一個月前預告債權人。前項清償之權利,不得以契約除去或限制之。

第 205 條 約定利率,超過週年百分之二十者,債權人對於超過部分之利息,無請求權。

第 206 條 債權人除前條限定之利息外,不得以折扣或其他方法,巧取利益。

第 207 條 利息不得滾入原本再生利息。但當事人以書面約定,利息遲付逾一年後,經催告而不償還時,債權人得將遲付之利息滾入原本者,依其約定。 前項規定,如商業上另有習慣者,不適用之。

刑法 名稱:中華民國刑法 (民國 96 年 01 月 24 日 修正) 第 344 條 乘他人急迫、輕率或無經驗貸以金錢或其他物品,而取得與原本顯不相當之重利者,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科一千元以下罰金。

裁判字號: 27年上第 520 號

要旨: 刑法第三百四十四條重利罪成立之要件為?乘人急迫、輕率或無經驗,貸以金錢或其他物品,取得與原本顯不相當之重利。在第一條件,係指明知他人出於急迫、輕率或無經驗,而利用機會故為貸與,在第二條件,係指就原本利率、時期核算及參酌當地之經濟狀況,較之一般債務之利息,顯有特殊之超額者而言。

此項犯罪,固須對於特定人為之,始能成立。至若明知社會上有因急迫而舉債濟急,及因輕率或無經驗而從事舉債之情形,預定苛刻條件,一俟他人告貸,藉以博取重利為常業者,雖非對於特定人乘機利用,不能謂非對於一般人具有犯罪之概括故意,則其犯有前項法條所載情事,即應論以同法第三百四十五條之罪。

雖然有法律可以依據,但是民間借貸的契約畢竟還是在雙方同意的情況下所成立,利息、期數以及還款條件都是要依照合約來計算,因此還是在簽訂合約的時候就要仔細瞭解,以免後續發生問題,到時候再來處理可就得不償失了!


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